Toman curso sobre abeja melipona
Lis Wong/Elapogeoqroo
Puerto Morelos, Quintana Roo, 8 de octubre de 2023.- Con el objetivo de fortalecer la actividad apícola tradicional, el gobierno de la presidenta municipal Blanca Merari, gestionó un curso de capacitación a productores de la comunidad, ante el Instituto para el Desarrollo del Pueblo Maya y las Comunidades Indígenas del Estado de Quintana Roo (Inmaya).
Manuel Góngora Sansores, director de Fomento Agropecuario y Pesquero, de la Secretaría municipal de Desarrollo Económico y Mejora Regulatoria, explicó que el curso estuvo enfocado al rescate de producción ancestral de la miel de abeja melipona, considerada como la abeja sagrada maya, totalmente orgánico y de buena calidad.
“Cada día existen nuevas técnicas y mejores tecnologías que facilitan el proceso de producción de dicho néctar, aunque con eso traen la pérdida de costumbres antiguas y que fueron de las primeras maneras que se utilizaron sin dañar el medio ambiente”, explicó el funcionario.
Por instrucción de la alcaldea,es importante dotar a los productores apícolas de las herramientas necesarias para que la actividad siga repuntando en en todo el municipio, en apego a lineamientos de sustentabilidad, ya que el cuidado del medio ambiente es prioridad en la administración 2021-2024.
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